Jacuss
Tazzelenghe
Friuli Colli Orientali DOC
€14,80
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| Denominazione | Friuli Colli Orientali DOC |
|---|---|
| Zona di Produzione | Vigneti situati a Montina di Torreano (Udine) |
 Vitigno | Tazzelenghe 100% |
| Gradazione alcolica | 12,5 % Vol. |
 Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 18-20 °C |
| Categoria | Vini rossi |
| Solfiti | Contiene solfiti |
VINIFICAZIONE
La macerazione sulle bucce dura per 15‐20 giorni. Il vino affina in botti di rovere e dopo 24 mesi viene effettuato l’assemblaggio delle masse. Trascorsi 6 mesi si procede all’imbottigliamento. Il vino infine affina in bottiglia per 6 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Dal colore rosso intenso, riflessi violacei. Al naso il bouquet è ampio e piacevole con delicato sentore di legno. Al palato è un vino duro e robusto che si ammorbidisce durante i processi di affinamento connessi all’invecchiamento in botte.
ABBINAMENTO
Vino da antipasti rustici della cucina regionale. Perfetto con brasati, arrosti e selvaggina.
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